Реферальные банеры
ИГРАЙ
Посмотри
"
ЗАХОДИ

Как мариновать груши

29 сентября 2017

Богатый урожай сохранить не так просто. Однако есть кулинарные рецепты, которые позволяют лакомиться выращенной продукцией круглый год. Вот рецепт как мариновать груши выращенные в своем саду.

 

Маринованные груши будут украшать ваш стол всю зиму, если об этом позаботиться в период сбора урожая. Рецепт маринования прост, не трудоемок.

Обычно мелкие груши маринуют целыми, а крупные аккуратно разрезают на половинки. Сердцевина обязательно удаляется. Бывают плоды груш с грубой кожицей. В этом случае ее удаляют тонким слоем, но вдоль плода.

 

551Перед маринованием подготовленные груши бланшируют. Время этой процедуры зависит от степени зрелости груш и сорта. Как правило, весь процесс занимает 5 – 8 минут. За это время они должны полностью провариться. Затем их вынимают и охлаждают до 20 градусов в холодной воде.

 

Плоды получаются вкусными, если их проваривать в маринаде. Маринадная заливка готовится из сахара. Обычно 500 грамм сахара размешивают в 10 литрах воды. Добавляют 30 грамм уксуса и 3 грамма гвоздики. Все это собирается в кастрюлю, доводят до кипения, а потом охлаждают и процеживают. Сутки настаивают. Потом вновь ставят на огонь до кипения, охлаждают.

 

Подготовленные плоды груши укладывают в тару, желательно в стеклянные банки. Маринадную заливку доводят до кипения. Потом заливают ею груши, полностью покрывая плоды. Все, банки можно упаковывать, отправлять на хранение.

Интересный артишок. Новость для активных дачников

29 сентября 2017

01_2На приусадебном участке можно выращивать много интересных растений. Эта новость для тех любителей дачных работ, которые еще не пробовали выращивать артишок. А попробовать стоит.
В современной ботанике артишок считают многолетним растением, которое относится к семейству астровых. Его высота может быть до 2-х метров. Листья этого растения перисто-рассеченные с красивыми зубчатыми сегментами, частенько колючие, а снизу листа опушенные. Культурный артишок выращивают чаще всего из-за прекрасных декоративных листьев, а также для сбора еще недозрелых соцветий, называемые корзинками, которые используют в пищу как деликатесный продукт. Его голубовато-сиреневые цветки собираются в крупные соцветия, имеющие форму шара – корзинки. Плод его – крупная семянка, серая по цвету с черной мраморной пигментацией. В СНГ артишок как полезную многолетнюю культуру выращивают на Кавказе, Краснодарском крае и в теплом Крыму. Однако и в северных районах при нормальном уходе растение будет расти.

В средней климатической полосе артишок, как и томат, известен в однолетней культуре. Биологическая урожайность в зонах с благоприятным для него климатом от 15-ти до 50-ти тысяч соцветий с 1-го гектара, а масса одного соцветия может быть 200-ти грамм.

Артишок уже хорош тем, что его считают диетическим пищевым продуктом. В пищу используется мясистое цветоложе и широкое сочное основание наружных чешуй обертки соцветий. В сыром виде такие нераспустившиеся соцветия содержат много витаминов, а также инулин, полезный для диабетиков.

Недозрелые корзинки можно, да и нужно употреблять в любом виде. Внимание для тех, кто выращивает впервые: распустившиеся корзинки этого растения в пищу не только не пригодны, но и вредны.

Многочисленные сорта артишоков отличаются то структурой листьев, то размерами растений, то окраской, то размерами своих соцветий или своими сроками созревания. Окраска растений может значительно отличаться.

Что касается ухода за ними, то это занятие приятное и не трудное. Отмечу, что растение артишок теплолюбивое, но переносит температуру почти до нуля градусов. Соцветия повреждаются только при минус один градус. В случае возвращения заморозков желательно укрыть перегноем.

Культура артишок требовательна к определенным почвенным условиям. Желаемая кислотность почвы должна быть почти нейтральной. Хотя можно получить урожай и на других почвах, но с условием хорошей аэрации и дренажа. Землю под эту культуру нужно готовить с осени. Внести под перекопку хороший компост. Весной до посадки добавить полное минеральное удобрение. В апреле высевают в парники на рассаду. В фазе 5-ти настоящих листьев нужно высаживать на постоянное место роста. Не исключена возможность, что при мягкой земле и правильном укрытии на зиму растения артишока не погибнут и хорошо отрастут весной. В этом случае артишок можно размножать и вегетативно. Для посадки нужно использовать корневые отпрыски, образовавшиеся у оснований материнских растений. Отделять их нужно осторожно, не повреждая сам корень. От маточников отделяют и пересаживают на другие места от одного до трех отпрысков.

С лета по осень включительно стебли срезают на уровне земли. Летом уход сводится к простым процедурам: регулярно мотыжить землю, а при недостатке в земле воды надо организовывать полив. В августе – сентябре: образовавшиеся на ветвях соцветия срезать еще не распустившимися – до того момента, как чешуи получат фиолетовую окраску. На зиму оставшиеся в земле корни хорошо укрыть чем-нибудь или хорошо окучить почвой. В первую осень на каждом растении будет до 6-ти корзинок. Затем их количество будет увеличиваться. Для получения более крупных корзинок надо оставить не более 2-х побегов, а остальные просто удалить. Величина и качество соцветий зависит и от погоды. На семенные цели соцветия артишока оставляют до конца осени, затем срезают и обмолачивают. Собранные семена для хорошей всхожести укладывают в песок и помещают в погреб или на низ холодильника. Для прохождения стратификации надо 160-ят дней, так как семена имеют плотную оболочку, что затрудняет всхожесть.
За подробной информацией обращайтесь к админу. Есть вопросы – админ найдет ответы.

Иван Иванович

Новости футбола. Спартак чемпион.

15 мая 2017

imagesЕще не закончился чемпионат России по футболу, а чемпион уже всем известен. Целых 16-ть лет знаменитый Спартак шел к этому празднику. Болельщики ликуют, а игрокам московского клуба еще придется провести пару игр в чемпионате.

 

Если посмотреть статистику, то победа Спартака выглядит очень убедительной. Самое важное – спартаковцы побеждали своих основных конкурентов, а считать их слабаками нет оснований. Команда играла на результат и своей цели добилась. Побеждали с минимальным преимуществом, но у Спартака больше всех побед, что говорит о характере команды.

 

Честно говоря, история футбола знает случаи, когда чемпионами той или иной страны становились совсем не лучшие команды. Про нынешний московский Спартак такого не скажешь. Команда была хорошо подготовлена и укомплектована. Многие игроки буквально выросли в своем мастерстве на глазах. Взять того же Романа Зобнина. Парень за сезон вырос в футболиста мировой величины. Очень хорошо проявил себя Глушаков. Он был настоящим капитаном команды.

 

Итоги сезона подведут футбольные специалисты. Отнимать у них их хлеб я не собираюсь. Просто хочу поздравить спартаковцев с победой, которую они так долго ждали. Надеюсь, что в новом сезоне они будут радовать нас своей игрой.

С днем Великой Победы

7 мая 2017

imagesПоздравляем всех нормальных людей с днем Великой Победы. Почему нормальных? Бегают еще придурки с фашисткой свастикой, но в праздничный день говорить о них не хочется, хотя забывать про таких ублюдков не следует.
С праздником, друзья! Пусть над нами будет мирное небо, а радости жизни мы создадим сами. Пусть нас боятся враги и уважают друзья. Еще раз поздравляю с днем Победы, САМЫМ СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ.

Мировой политобзор

5 декабря 2016

В последние годы проблемы мировой политики особенно стали нам интересны, так как от событий в мире зависит качество нашей жизни. Стали чаще смотреть новости, чаще размышлять о происходящем в мире.

 

Выборы в CША

 

Эти выборы наделали много шума, причем шум не утихает до сих пор. Все надеются, что что-то изменится в отношениях между странами.

Американцы выбрали Трампа, человека, который занимается бизнесом, а не политикой. Это интересная находка. Тупоголовые политики, которых рождало сытное время, надоели. Видимо хороший корм обедняет мыслительный процесс. Надеюсь, что Трамп разумно мыслит и реально понимает смысл происходящих событий.

 

Почему Запад настроен против России

 

Ответ на этот вопрос совсем прост. Западные лидеры в последние годы своими решениями способствовали уничтожению стольких людей, что их законное место на нарах (Обама у параши), а не в креслах Европарламента. Представляя Россию мировым монстром, они отвлекают мировую общественность от результатов своих преступлений, надеются на срок давности.

 

Что будет

 

indexОсобых изменений с нового года ожидать не стоит. Пока паровоз будет катиться по инерции, но уже постепенно замедляя ход. Возможно, Трамп притормозит немного его скорость, но полностью остановить не сможет.

Евросоюз будет хиреть и постепенно разваливаться, так как нескончаемый поток иммигрантов постепенно слижет масло с жирного европейского бутерброда. Уже Россия будет присылать гуманитарку в некогда жирные страны. Так будет.

 

 

Россияне желают сохранить СССР

27 апреля 2016

Социологические опросы имеют небольшую погрешность, но она мала, чтобы влиять на окончательный результат. Люди желают жить в могучем государстве – вот основной результат этого опроса.

 

 

images (2)ВЦИОМ 5-6 марта провел опрос населения России. Главной темой был вопрос о сохранении СССР. Лет 30-ть назад референдум по этому вопросу проводился в стране Советов. Тогда граждане голосовали за сохранение Союза. Однако страна распалась. Вот что получилось на этот раз.

 

Всероссийский центр, который занимается познанием общественного мнения, опубликовал 16 марта сведения опроса на тему возрождения СССР в случае проведения в стране нового референдума.

 

64 процента или две трети жителей России готовы голосовать за восстановление некогда могучего государства. Отрицательно ответило только 20 процентов, а остальные затруднились конкретно выразить свое мнение.

 

Вернуть СССР желают в основном люди старшего возраста, но и 47 процентов молодежи не против нового объединения нескольких государств. Естественно, точной копии бывшего Советского Союза не хочет никто, но стать сильнее вместе желают многие.

 

В анкете ВЦИОМ было несколько конкретных вопросов. Так, например, виновниками развала Советского государства россияне назвали Горбачева (27 процентов) и Ельцина (13 процентов). На влияние внешних сил указывают только 2 процента респондентов. Естественно, что сегодня трудно оценить то, что случилось четверть века назад.

 

Опрос проводился 5 и 6 марта. Всего было опрошено точно 1600 человек, которые проживают в 46-ти областях России. Так же было выяснено, что в данный момент только 38 процентов россиян одобряют нынешний курс развития Российской Федерации.

ДЕНЬГИ ЗДЕСЬ
WMRFast - лучшее место для заработка
ВАЛЮТА ЗДЕСЬ
WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Анализ сайта
ProfitCentr - рекламное агентство
SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!
СПАСИБО