Реферальные банеры
ИГРАЙ
Посмотри
"
ЗАХОДИ

Дачнику о сахаристых консервах

Летний урожай ягод нужно сохранить на целый год. Это значит, что нужно консервировать дары летнего сезона. Хороший способ, который позволяет хранить ягоды долго – это сахаристые консервы, приготовить которые может каждый дачник. Сделать можно все, если есть жажда достичь успеха. Садовода-огородника нечего учить.

defaultСахаристыми консервами называют разновидность пищевых продуктов, которые вырабатываются из ягод и плодов с добавлением сахара. Ассортимент таких консервов достаточно широк. Прежде всего, это продукты, сахар в которых является важным консервирующим средством. Можно назвать такие виды как повидло, джем, варенье, смоква. Ко второй группе сахаристых консервов относятся продукты, в которых сахара значительно меньше. Это компоты, соусы, приправы.

Сахаристые консервы с большой долей сахара могут долго сохраняться без тепловой стерилизации, однако, все же легкая пастеризация необходима. Компоты и другие малосахаристые консервы должны пройти этап тепловой стерилизации. Это обеспечит устойчивость их хранения. Свой запас, как говорится, руки не тянет. Будем готовится к зиме.

 

Метки: , , ,

Ваш отзыв

ДЕНЬГИ ЗДЕСЬ
WMRFast - лучшее место для заработка
ВАЛЮТА ЗДЕСЬ
WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Анализ сайта
ProfitCentr - рекламное агентство
SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!
СПАСИБО